Hvorfor er bier vigtige?
Hvorfor er bier vigtige for mennesker?
Bier og andre bestøvende insekter er vigtige for hele det naturlige kredsløb. En meget stor del af al den mad, vi spiser, er et resultat af biers bestøvning. 70 ud af de 100 mest almindelige fødevareafgrøder bestøves nemlig af bier, for eksempel frugter, grøntsager og nødder. Bier er altså supervigtige for økosystemet og for at producere mad til mennesker.
Udover det hjælper de med at producere halvdelen af al verdens fibre, olier og andet materiale. Bier og andre bestøvende insekter er ansvarlige for en stor del af plantningen af nye træer og planter, hvoraf mange igen er hjem og føde for andre dyr. Ca. 90% af alle blomstrende planter på jorden har brug for bestøvere for at overleve - deriblandt bier.
Bier producerer også bivoks, som er et supermateriale, vi mennesker kan bruge til meget. Bivoks er selve materialet, biernes bistader er lavet af, og er fantastisk på mange forskellige måder. Det er holdbart, bevarer varmen, er vandtæt og modstår bakterier. Vi mennesker kan derfor bruge bivoks til en række forskellige miljøvenlige produkter. Blandt andet sæbe, lys, læbepomade, eller som vi gør, bivoksduge. Du kan læse mere om bivoksduge her (link)
Af hensyn til det naturlige kredsløb er det derfor meget vigtigt at støtte biavlere (eller måske endda selv blive en), så flere bier opdrættes. Det er også derfor, det er vigtigt at købe netop dansk honning og andre biprodukter. Køber man det fra andre lande, bidrager det ikke til, at flere bier opdrættes i Danmark.
Bier er vigtige, fordi:
- 70 ud af de 100 mest forbrugte afgrøder bestøves af bier
- ca. 90% af alle blomstrende planter på jorden har brug for bestøvere (bier) for at overleve
- de hjælper med at producere halvdelen af verdens fibre, vegetabilske olier og andet vigtigt
- de producerer supermaterialet bivoks
Sammenfattende kan man konstatere, at bier er helt uvurderlige for det naturlige kredsløb. Men desværre er bier i dag truet.
Hvorfor er bier truet?
Bier er primært truet på grund af brug af pesticider. Pesticider bruges på planter og afgrøder for at holde skadedyr væk, men desværre påvirker det ofte bierne. Bier, der udsættes for større doser over længere tid, kan få et svækket nervesystem og følgelig blive lamme eller dø.
Andre faktorer, der spiller ind i, hvorfor bier risikerer udryddelse, er tørke, luftforurening, ødelæggelse af naturlige habitater, næringsmangel samt global opvarmning.
Hvordan ville mennesker blive påvirket, hvis bier uddøde?
Mennesker ville miste adgangen til en balanceret kost. Selvom en del af alle planter og afgrøder, mennesker spiser, bestøves af vinden, ville en betydelig del gå tabt uden bier. Mængder af vilde planter ville holde op med at formere sig. Da disse planter er både føde og habitat for mange andre dyr, ville hele økosystemet blive forstyrret. Bier er nødvendige for et fungerende økosystem.
Hvordan kan man hjælpe bierne?
Organisationen Greenpeace foreslår tre store tiltag:
- Forbyd de syv værste pesticider
- Bevar biers vilde habitater
- Støt økologisk produktion
Selvom dette er store vigtige spørgsmål, betyder det ikke så meget for den almindelige borger, der ønsker at gøre en forskel. Det bedste du som almindelig borger kan gøre for at støtte opdræt af bier er at købe birelaterede produkter fra lokale biavlere og virksomheder. Du kan for eksempel forsøge at købe lokalproduceret honning.
Et andet forslag er at bruge bivoksduge i stedet for plastfolie. Bivoksdugene, vi producerer, indeholder nøje udvalgt økologisk bivoks fra Gotland. Det bidrager til, at den lokale biavl her på Gotland trives.
At købe bivoksduge støtter ikke kun biavl - det reducerer også din plastforbrug - da du bruger dem i stedet for plastfolie. Bivoksens antibakterielle egenskaber gør også, at maden holder sig frisk længere. At købe bivoksduge er altså bedre både for dig og for miljøet.